Avril, avril, dis-moi que dois-je manger ?

On en a fait une tradition, voici le calendrier des fruits et légumes de saison pour ce mois.

calendrieravril

En avril, ne te découvre pas d’un fil
mais ose le persil
avec les carottes, amoureusement râpées,
entremêlées de noix et
parfumées de citron,
d’une belle salade
tu t’empiffreras…

On te propose aussi du nouveau, de l’incongru, de l’original pour tes papilles, pour tes talents d’artiste au fourneau :
le cerfeuil, le cresson, la fève, le morille, l’oseille (on vous dit tout sur l’oseille!) .
C’est chic, c’est exotique et … oui, oui, c’est bien comestible !

Moi je les trouve à croquer ces dames Morilles..

morille

source image

Hey,
toi le Renne,
t’as des recettes de saison à partager ?!
vas-y, fais pas ta grand-mère, partage tes secrets et mets un com’ ! 😉

 

 

 

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